Cheese & Dairy

Grated Gouda 28%

Riven Gouda med mild, rund smak och fin färg vid gratinering. Ger jämn smältning och gyllene yta – perfekt för klassiska gratänger, lasagne eller bakade pastarätter. En ren ostprodukt som kombinerar smak och funktion. Levereras i 5 påsar à 2 kg för smidig hantering i storkök.

Grated Gratin Mix 24%

Kombinationen av riven Gouda och vegetabilisk produkt ger ett gott smakresultat och fin smältning – samtidigt som den håller nere portionskostnaden. Passar utmärkt till gratänger, varma smörgåsar eller bak. Förpackningen innehåller 5x2 kg – praktiskt för kök med hög beläggning.

Grated Mozzarella 21%

Riven mozzarella med mild smak och krämig karaktär som smälter jämnt och trådar fint. Perfekt val för pizza, gratänger eller varma smörgåsar där både konsistens och smakupplevelse är viktig. Levereras i 5 påsar à 2 kg – smidigt för kök med hög produktionstakt.

Cheese Dices Gouda 28% (1x1x1 cm)

Gouda är den mest välkända holländska osten och har en krämig, mild smak. Mellanlagrad gouda i jämna tärningar med rund, lätt nötig smak och bra smältegenskap. Klar att använda i gratänger, kalla sallader eller varma rätter. Den fasta konsistensen håller formen vid tillagning, vilket förenklar portionering och servering.

Grated Red Cheddar 5x2kg

Riven röd cheddar med kraftfull smak och distinkt färg som lyfter både smaken och utseendet på rätten. Smälter jämnt och ger en krämig, gyllene yta – perfekt till gratänger, varma smörgåsar och quesadillas. Levereras i 5 påsar à 2 kg, anpassat för restaurang- och storkök.

Sliced Gouda 28% (100x10 g 5x10 cm)

Mild och krämig Gouda i praktiska skivor som passar perfekt för smörgåsar och bufféer. Den mindre storleken (100st skivor á 10 g, 10x5cm) gör den enkel att portionera och hantera i storkök. En prisvärd ost med goda smältegenskaper, perfekt för både kalla och varma rätter. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Sliced Round Mozzarella 22% (40x25 g Ø 9 cm)

Färdiga mozzarellaskivor med mild, rund smak och fin smältegenskap. Den runda formen passar utmärkt till burgare, varma smörgåsar och gratänger. Skivorna är 25 g styck och levereras i förpackning med 40 skivor – ett praktiskt och kvalitativt val för professionella kök.

Coloured Cheddar Slices 50x20g 9x9cm

Röd cheddar med kraftfull smak och krämig textur. De färdigskurna skivorna i 9x9 cm ger en jämn och fin smältning – perfekt för varma rätter som burgare och toast. Den karakteristiska färgen tillför både smak och visuell effekt. Levereras i förpackning med 50 skivor à 20 g.

Sliced Monterey Jack 30% (50x20 g 9x9 cm)

Skivor av Monterey Jack med krämig textur och mild, smörig smak. Ostens smältegenskaper gör den idealisk för gratinering, varma smörgåsar eller burgare. Skivorna är 9x9 cm och levereras i förpackning med 50 skivor – en flexibel lösning för restauranger med behov av jämn kvalitet och enkel hantering.

Paneer block 6x900g

Paneer är en mild indisk matlagningsost, tillverkad av komjölk, som formas på olika sätt, t ex till kuber eller block. Det är en fräsch, mjuk ost som kan tillagas på otaliga sätt, till exempel kan den stekas, grillas eller friteras. Paneer passar också bra, marinerad eller ugnsbakad, i en curry. Den är en god källa till protein och det låga saltinnehållet (0,9%) ger osten en mild smak. Ett fint alternativ till kött om du är vegetarian eller ostälskare.

Thinly Sliced Gouda 28% (84x12 g 10x7,5 cm)

Gouda med sin milda och krämiga smak är en uppskattad ost på smörgåsen och en favorit på frukostbuffén. De tunna skivorna (84 st á 12 g, 7,5x10 cm) är enkla att hantera och lägger sig fint på bröd och toast. De goda smältegenskaperna gör den också utmärkt för varma rätter i storkök och restaurang. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Grated Cheese 45% 4mm 5x2kg

En blandning av ostsorter med mild, rund smak och pålitlig smältegenskap. Passar särskilt bra till pizza, gratänger, lasagne eller tortillas. Ett effektivt val för kök som söker både smak och smart resursanvändning. Levereras i 5 påsar om 2 kg.

Sliced cheddar 66x15g 8x8cm

Skivad cheddarost med mjuk konsistens och mild karaktär. 8x8 cm ger en perfekt passform till standardburgare, toast eller smörgåsar. Skivorna är lätta att separera och smälter jämnt vid tillagning – praktiskt för hög volym och snabba serveringar i restaurangmiljö.

Sliced ??Cheddar 34% (66x15g 9x9 cm)

Färdigskivade cheddarostskivor med rund smak och balanserad sälta. Den generösa storleken på 9x9 cm passar särskilt bra för burgare och smörgåsar i större format. Skivorna smälter jämnt och håller formen väl – ett smidigt val för storkök med höga krav på både smak och effektivitet.

Grated Emmentaler 30% 5x2kg

Riven Emmentaler med nötig, lätt söt smak och fin smältegenskap. Passar utmärkt i gratänger, varma smörgåsar eller som bas i en klassisk ostfondue. Ger både smak och karaktär till rätten. Levereras i 5 påsar à 2 kg – praktiskt för kök som jobbar med variation och volym.

Grated Mozzarella/Cheddar 50/50 28%

En jämn blandning av mozzarella och cheddar – två ostar med olika styrkor i perfekt balans. Mozzarellans krämiga smältegenskaper möter cheddarns karaktär och färg. Utmärkt till pizza, varma smörgåsar eller gratänger där både smak och visuell finish spelar roll. Levereras i 5 påsar à 2 kg.

Sliced Gouda 28% (66x15 g 10x10 cm)

En extra tjock skiva Gouda med mild och krämig smak som ger en generös känsla på smörgåsen. Perfekt för smörgåsproduktion och frukostbufféer, och med sin storlek (50st skivor á 20g, 10x10cm) passar den utmärkt i en krämig toast. Lätt att hantera och anpassad för storkökets behov. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Sliced Gouda 28% (66x15 g 10x7,5 cm)

En klassisk holländsk ost med krämig och mild smak. De jämna skivorna, 66 st á 15 g, är enkla att hantera och passar perfekt till smörgåsar, bufféer och storkökets varma och kalla rätter. Med sin smidiga storlek (7,5x10cm) och goda smältegenskaper är den ett självklart val för både frukostservering och matlagning. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Organic Grated Gouda 28%

Ekologisk riven Gouda med mild, rund smak och goda smältegenskaper. Ger fin färg vid gratinering och passar särskilt bra i rätter som lasagne, gratänger och varma mackor. Välj mellan 5 påsar à 2 kg eller 10 påsar à 1 kg – anpassat för kök med olika behov och flöden.

Sliced ??Edam 24% (66x15 10x7 g, 5 cm)

Mild och nötig Edamer i jämna skivor med fast konsistens, enkel att hantera och perfekt för smörgåsar och frukostbufféer. De goda smältegenskaperna gör den även lämplig för varma serveringar som toast. Med 66st skivor á 15g (7,5x10cm) är den anpassad för storkök och kommer i ett praktiskt tvådelat tråg för smidig hantering.

Sliced Maasdam 25% (66x15 g 10x7,5 cm)

Mild, söt och nötig Maasdam med sina karakteristiska stora hål och krämiga konsistens. Perfekt för smörgåsar och bufféer, samtidigt som de goda smältegenskaperna gör den utmärkt för varma rätter som toast och gratänger. De jämna skivorna (66 st á 15 g, 7,5x10 cm) är enkla att hantera och kommer i ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Organic Thinly Sliced Gouda 28% (84x12 g 10x7,5 cm)

Tunnskivad ekologisk Gouda med mild och krämig smak, perfekt för smörgåsar och frukostbufféer. Tillverkad enligt ekologiska principer med omsorg om djur och natur. De tunna skivorna (84st á 12g, 7,5x10cm) är enkla att hantera och ger en jämn och smidig fördelning, även i varma rätter. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Thinly Sliced Gouda 16% (84x12 g 10x7,5 cm)

Tunnskivad Gouda med mild och krämig smak, men med lägre fetthalt (16%). Perfekt för smörgåsar och frukostbufféer där ett lättare alternativ önskas. De tunna skivorna (84st á 12g, 7,5x10cm) är enkla att hantera och passar lika bra på bröd som i varma rätter tack vare sina fina smältegenskaper. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Sl. Edam 40+,66/15g, 5x15

Mild och nötig Edamer i praktiska skivor med fast konsistens. Den långa formen (66 skivor á 15 g, 5x15 cm) gör den perfekt för smörgåsar och baguetter. De goda smältegenskaperna gör den även lämplig för varma serveringar som toast. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för enkel hantering i storkök.

Sliced Gouda Meadow (100x10g 10x5cm)

Mild och krämig Gouda gjord på betesmjölk, där mjölken kommer från kor som uppfyller krav på betesdrift. De mindre skivorna (100st á 10g, 10x5cm) är enkla att portionera och passar perfekt för smörgåsar, knäckebröd och bufféer. En smidig och prisvärd lösning för storkök med behov av jämn kvalitet och enkel hantering. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Thinly Sliced Gouda Meadow 28% (84x12g 7,5x10cm)

Tunnskivad Gouda gjord på betesmjölk, där mjölken kommer från kor som uppfyller krav på betesdrift. Den milda och krämiga smaken gör den uppskattad på smörgåsar och frukostbufféer. De tunna skivorna (84st á 12g, 7,5x10cm) är enkla att hantera och ger en smidig och jämn fördelning, perfekt även för varma rätter. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Sliced Gouda Meadow 28% (66x15g 10x10cm)

Mild och krämig Gouda gjord på betesmjölk, vilket innebär att mjölken kommer från kor som uppfyller krav på betesdrift. Skivorna (66st á 15g, 10x10cm) är enkla att hantera och passar perfekt för smörgåsar och bufféer. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Grated Mozzarella organic 10x1kg

Ekologisk, riven mozzarella med mild, rund smak och fin smältegenskap. Passar utmärkt till gratänger, pizzor och varma mackor där jämn smältning och gyllene yta är viktig. Levereras i praktisk förpackning för effektiv hantering i storkök.

Organic Sliced Gouda 28% (100x10 g 10x5 cm)

Ekologisk Gouda med mild och krämig smak, tillverkad med omsorg om djur och natur. De mindre skivorna (100st á 10g, 10x5cm) är enkla att portionera och passar perfekt för smörgåsar, knäckebröd och bufféer. Med många skivor per förpackning blir det ett kostnadseffektivt val. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig hantering i storkök.

Sliced Gouda 28% (132x7,5 g 10x5 cm)

Mild och krämig Gouda i en mindre skiva som passar perfekt på knäckebröd eller för en kostnadseffektiv buffé. Med 132 skivor á 7,5g (10x5cm) per förpackning – flest skivor per förpackning – är den enkel att hantera och portionera i storkök. De goda smältegenskaperna gör den även utmärkt för varma rätter. Förpackningen har ett praktiskt tvådelat tråg för smidig användning i storkök.

Sliced Gouda 28% (50x20g 10x10 cm)

Gouda är den mest välkända holländska osten och har en krämig, mild smak. Denna extra tjocka skiva känns generös och passar perfekt för smörgåspruduktion eller på frukostbuffén.

Thinly Sliced Edam 24% (84x12 g 10x7,5 cm)

Mild och nötig Edamer i tunna skivor med fast konsistens, perfekt för smörgåsar och frukostbufféer. De goda smältegenskaperna gör den även lämplig för varma rätter som toast. Med 84 skivor á 12 g (7,5x10 cm) är den enkel att hantera och ger en jämn fördelning av ost. Anpassad för storkök där smidighet och kvalitet är viktigt.

Organic Grated Gouda 28%

DEkologisk riven Gouda med mild, rund smak och goda smältegenskaper. Ger fin färg vid gratinering och passar särskilt bra i rätter som lasagne, gratänger och varma mackor. Välj mellan 5 påsar à 2 kg eller 10 påsar à 1 kg – anpassat för kök med olika behov och flöden.

Milram Mozzarella 40% 4x2,5kg

"Pasta filata" är ost där ostmassan värms i varmt vatten (75-85°C). Den varma ostmassan knådas och sträcks tills den blir blank, slät och elastisk. Denna Mozzarella är en tysk pasta filata med många fina egenskaper och mild smak. Den går utmärkt att skiva, riva och tärna. Den har mycket goda smältegenskaper och används med fördel till pizza, pasta, focaccia, paj och varma smörgåsar.

Christmas Edam Ball

BabyEdamKR 6/902 g redwax+cell

Mozzarella Block 21%

Pasta filata är ost där ostmassan värms i varmt vatten (75-85°C). Den varma ostmassan knådas och sträcks tills den blir blank, slät och elastisk. Denna Mozzarella är en tysk pasta filata med många fina egenskaper och mild smak. Den går utmärkt att skiva, riva och tärna. Den har mycket goda smältegenskaper och används med fördel till pizza, pasta, focaccia, paj och varma smörgåsar.

Cheese flakes 10x500g

Tunnt skivade flakes av hårdost med tydlig sälta och nötiga toner. Ett färdigt toppingalternativ för sallader, pastarätter och gratinerade tillbehör. Flakesen ger både smak och visuell finish. Kyld vara med lång hållbarhet i obruten förpackning.

Salad Cheese in cubes lactose free, 3x1kg

Vår tärnade laktosfria vitost är krämig och fast med en mild smak av sälta och syrlighet. Den tar inspiration från Medelhavet och passar till sallader, matlagning och till bakning.

Gouda semi mature cubes 18x18x17mm 6X1kg

Passar perfekt på en buffé. Ställ den gärna framför de dyrare ostalternativen. De färdiga tärningarna är redo att serveras - du slipper svinn och sparar tid jämfört med en ostbit som ska skäras.