Art.nr: 73001
Paneer Ost Block 6x900g kylvara
Paneer är en mild indisk matlagningsost, tillverkad av komjölk, som formas på olika sätt, t ex till kuber eller block.
Det är en fräsch, mjuk ost som kan tillagas på otaliga sätt, till exempel kan den stekas, grillas eller friteras.
Paneer passar också bra, marinerad eller ugnsbakad, i en curry. Den är en god källa till protein och det låga saltinnehållet (0,9%) ger osten en mild smak.
Ett fint alternativ till kött om du är vegetarian eller ostälskare.
Visa produkt
Art.nr: 11859
Mozzarellafilé 4x2,5kg
"Pasta filata" är ost där ostmassan värms i varmt vatten (75-85°C). Den varma ostmassan knådas och sträcks tills den blir blank, slät och elastisk. Denna Mozzarella är en tysk pasta filata med många fina egenskaper och mild smak. Den går utmärkt att skiva, riva och tärna. Den har mycket goda smältegenskaper och används med fördel till pizza, pasta, focaccia, paj och varma smörgåsar.
Visa produkt
Art.nr: 77111
Mozzarellablock 21%
Pasta filata är ost där ostmassan värms i varmt vatten (75-85°C). Den varma ostmassan knådas och sträcks tills den blir blank, slät och elastisk. Denna Mozzarella är en tysk pasta filata med många fina egenskaper och mild smak. Den går utmärkt att skiva, riva och tärna. Den har mycket goda smältegenskaper och används med fördel till pizza, pasta, focaccia, paj och varma smörgåsar.
Visa produkt