Tillbaka
Art.nr:
11859
Mozzarellafilé 4x2,5kg
"Pasta filata" är ost där ostmassan värms i varmt vatten (75-85°C). Den varma ostmassan knådas och sträcks tills den blir blank, slät och elastisk. Denna Mozzarella är en tysk pasta filata med många fina egenskaper och mild smak. Den går utmärkt att skiva, riva och tärna. Den har mycket goda smältegenskaper och används med fördel till pizza, pasta, focaccia, paj och varma smörgåsar.
| Förpackningsstorlek: |
2,5 kg |
| Avrunnen vikt: |
2,5kg |
| GTIN: |
94036300002146 |
| Ingredienser: |
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, syrningskulturer, vegetabilisk ystenzym.
***Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.*** |
| Näringsvärde per 100g: |
Energi
| 1232 kJ | Energi
| 296 kcal | Fett
| 21 g | - Varav mättat fett
| 14,5 g | Kolhydrat
| 1 g | - Varav sockerarter
| 1 g | Protein
| 25 g | Salt
| 1,2 g |
|
| Allergener:
|
|
Ladda ned produktblad
Dela produkt
Lägg till i favoriter