Bulgur och gryn för restaurang och storkök

Art.nr: 60000

Couscous Eko

Couscous är ett mycket gott alternativ till ris, potatis eller pasta. Detta lilla korn tillverkas av kärnan från durumvete och går både fort och lätt att tillaga. Dess milda och relativt neutrala smak gör den idealisk till att blanda med andra typer av livsmedel. Passar så väl till kötträtter som vegetariska alternativ.

Visa produkt

Art.nr: 60002

Bulgur Eko

Bulgur påminner om couscous men tillverkas av vetekornets alla beståndsdelar och innehåller därför mer fibrer, proteiner, vitaminer och mineralämnen. Det är ett lite större gryn som med fördel kan ersätta pasta, ris eller potatis på tallriken. Servera vår ekologiska bulgur i salladen för ett nyttigt och matigt alternativ.

Visa produkt

Art.nr: 60010

Vit Quinoa Eko

Quinoa är en ört som härstammar från Sydamerika. Den har en jordig lite nötig smak och kan med fördel serveras istället för ris eller couscous. Quinoa är rik på fiber och protein och är utmärkt i sallader, vegetariska biffar eller i bakning. En annan fördel med Quinoa är att den är naturligt glutenfri.

Visa produkt

Art.nr: 60011

Röd Quinoa Eko

Visa produkt

Art.nr: 60015

Durrakorn Eko 8x1kg

Durrakorn är världens femte mest odlade gröda, det är inte många som vet. Man kan enkelt använda den som ett alternativ för couscous, ris eller quinoa och fungerar lika bra att serveras varm som kall i en sallad. Kornen är naturligt glutenfri.

Visa produkt