Skafferiet

Persikoklyftor

Persikoklyftor passar bra till bland annat sallader, fruktsallader och efterrätter. De är även goda att knäckgratinera eller att servera som dem är med hallonsås

Jackfruit Eko

Naturell Jackfruit, utan tillsatser. Skördad ”young/omogen” vilket gör att den lämpar sig för matlagning. Med sin trådiga konsistens är den ett populärt plantbaserat alternativ till kött. Smaken är relativt neutral, så den tar upp smaken av den sås eller kryddning som du väljer att använda. Jackfruit är mycket användbart och kan användas i allt från tacos, burritos, curries, soppor, bowls och stir-fries till exempel. Förpackad i en praktisk påse som kan förvaras i rumstemperatur tills den öppnats. Produkten är naturligt lätt oxiderad vilket ger denna jackfruit en vacker färg. Perfekt alternativ för veganer.

Solroskärnor Eko

Dessa ekologiska solroskärnor är skalade frön som kommer från solrosblomman. De har en mild och nästan lite nötaktig smak vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för nötallergiker. Fröna fungerar alldeles utmärk att strö över en sallad eller att blanda ner i frukostmüslin, användningsområdena är många.

Pumpakärnor Eko

Ekologiska pumpakärnor innehåller precis som nötter mycket nyttiga mineraler. De är även ett fantastiskt gott och nyttigt alternativ till snacks om du ugnsrostar dem några minuter och sedan kryddar med lite havssalt. Pumpakärnor är också uppsakattade på frukostbuffén.

Chiafrö

Chiafrö är rik på omega 3, proteiner och antioxidanter. Det krävs endast 10 gram chiafrön per dag för att få i sig det dagliga behovet av omega 3. Gör din kost lite nyttigare och tillsätt chiafrön i din frukostmüsli, gröt eller smoothie.

Solroskärnor Eko 8x1kg

Pumpakärnor Eko 8x1kg

Ekologiska pumpakärnor innehåller precis som nötter mycket nyttiga mineraler. De är även ett fantastiskt gott och nyttigt alternativ till snacks om du ugnsrostar dem några minuter och sedan kryddar med lite havssalt. Pumpakärnor är också uppsakattade på frukostbuffén.

Torkade Aprikoser Eko

Våra ekologiska aprikoser är rika på vitaminer och mineraler och passar i många typer av rätter. De har en naturligt mörk färg då de ej är svavelbehandlade som torkade aprikoser normalt sett är för att behålla sin färg. Avsaknaden av svavel gör dock att de behåller sin naturliga arom och sötma. Dess söta och goda smak gör dem till ett nyttigare alternativ till sötsaker.

Sultanarussin Eko

Sultanarussin är en speciell slags russin som härstammar från Turkiet. Dessa ljusa russin har en gyllenbrun färg och en otroligt fin smak. Våra ekologiska russin är självklara på varje hållbar frukostbuffé anser vi. De passar även bra i kakor, fruktsallader eller varför inte i en god coucous-rätt.

Tärnade Torkade Aprikoser Eko

Tärnade Torkade Aprikoser Eko Tärnade Aprikoser är perfekta till frukostbuffén eller i bakning. Dessutom är de ekologiska och osvavlade vilket gör att de behåller sin naturliga arom och sötma. Dess söta och goda smak gör dem till ett nyttigare alternativ till sötsaker.

Torkade Tranbär

Torkade tranbär är en fantastisk källa till antoxidanter och har blivit mycket populära i olika sammanhang. Detta röda skogsbär med sin goda och syrliga smak passar alldeles utmärkt i många typer av matlagning. Ät dem som de är eller blanda dem i en fräsch sallad. De är också goda att blanda ner i müsli.

Tärnade Torkade Fikon Eko

Tärnade fikon har ett stort användningsområden såsom tillbehör till frukost, i sallad och i diverse olika grytor.

Sultanarussin Eko 12x500g

Sultanarussin är en speciell sorts russin som härstammar från Turkiet. Det är ett ljust russin med en gyllenbrun färg och otroligt fin smak. Dessa ekologiska russin är självklara på varje frukostbuffé. De passar även bra i kakor, fruktsallader eller i en god coucousrätt.

Tärnade Torkade Dadlar 8x1kg

Dessa tärnade torkade dadlar har ett stort användningsområde som till frukost, i sallader eller grytor. Perfekta att baka med eller att använda som sött alternativ istället för socker. Bra för egna energibars, rawballs, göra egen müsli eller bara att strö över frukostgröten eller mellanmålet.

Torkade Katrinplommon Eko

Våra ekologiska urkärnande plommon är söta, smakrika och fiberrika. Katrinplommon används som smaksättare eller som tillbehör till främst griskött, fetare fågel eller revbensspjäll. Andra användningsområden är i såser, kompotter, yoghurt, bakverk, desserter och marmelad, samt till frukostflingor eller fil.

Hampafrön skalade 8x500g

Hampafrön är naturligt näringsrika och en källa till bland annat fettsyrorna omega-3 och omega-6, mineralerna järn, kalcium, magnesium och zink samt till flera aminosyror och protein. Skalade hampafrön passar perfekt i dryck, bakning, granola, bars eller gröt. Hampafrön ger ett gott tuggmotstånd utan även bra med näring och är lämplig för dig som är aktiv eller äter vegetarisk kost.