Tages vegetariska jacky Burger

10 portioner

Jackfruit *21670

Apelsinjuice *91001

Valentina chilisås

BBQ-sauce

Tomatpuré *10601

Skivad röd cheddarost *71117

Picklad rödlök *16215

Skivad Jalapeño *16110

Majonnäs

Hamburgerbröd

Sallad

Gör så här

Rör ihop majonnäs med hackad jalapeño till en dressing.

Blanda jackfruit, apelsinjuice, Valentina (eller annan valfri chilisås), BBQ-sauce och tomatpuré i en gryta, värm och stompa sönder jackfruiten under uppvärmning. Krydda upp med salt och peppar.

När jackfruiten faller isär likt pulled pork och såsen har en fast konsistens är den klar att forma till en burgare och toppa med cheddarost. Grilla brödet och lägg ihop till en smaskig burgare.